酒粕でいろいろおやつ

雨ばかりだし、酒粕はたっぷりあるしで、今週後半は焼いてばかりおりました(笑)。
似たような画像ばかりでスミマセン、まとめてアップしちゃいます。

左から、クラッカー、ドロップクッキー、チーズケーキ(ふう)。

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クラッカーは砂糖無しでしょっぱい感じ。            逆にドロップクッキーはメープルシロップを        そしてそして、チーズケーキ(ふう)は、その名の通りチーズは
平たく大きめに焼けば、おつまみにもいいかも♪       たっぷり入れて甘くしました。               入っていないのに、酒粕×レモン=チーズ、の仕上がり!



うーん、なかなか奥が深い酒粕。
まだまだあるのですが、さすがにちょっと飽きてきたので、冷凍保存しておくとします。
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by mizutama_nn | 2010-04-23 20:46 | Homemade
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