たまに立ち寄る八百屋さんで、新潟産のこごみに遭遇!
わ、これが仲良くさせていただいているブロガーさんのところでおいしそうな天ぷらになっていたこごみね〜。 そうそう巡り合えるものでもないし、これは買うしかないわ♪ ということで、ごま和えvs.天ぷらで迷った結果、オットリクエストにより、我が家でも天ぷらにしました。 こごみ、たぶん初めていただきましたが、ほんのちょっと苦味があるのが春の山菜ならではですね。 こちらの塩でおいしくいただきました。 この春もう一度楽しめる機会があればいいな〜。 このときに途中レポしたかりん酒、今日でちょうど半年に。 オットの帰りを待たずして解禁!は許されませんでしょうか?
by mizutama_nn
| 2010-05-06 21:44
| Cooking
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