さくさくカリカリ料理

"もちもち"に弱いわたしですが、"さくさくカリカリ"も大好き♪
で、この日のメインはチキンカツ。

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さっぱりチキンに、パセリ、パルメザンチーズ、パン粉をまぶして揚げ焼きに。
ん〜、おいしい!

ちなみに、"とろとろ"も好きでして。
上の画像左手前、初めて自家製なめたけにトライしてみましたが、簡単あっという間なんですね〜。
500g¥88(!)のブラウンえのきに出会えてよかった^^

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by mizutama_nn | 2010-06-19 14:06 | Cooking
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