目にも涼しい料理

揚げものにはさっぱりした料理をあわせないと、大変なことになります〜(笑)。
ということで、ひんやりメニューもあれこれと。

トマトの冷製スープ。
バルサミコが隠し味です。

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こちらはごま油と生姜たっぷりのトマトのマリネ。

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今や年中いただけるトマトですが、やっぱり旬の今がいちばんおいしいですよね♪
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by mizutama_nn | 2010-07-02 19:25 | Cooking
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