続 - Haerbs

ハーブ仕込み、今度はバジルをビネガーに漬け込んでみました。
まだバジルペーストも使わないうちから..(笑)

爽やかドレッシングとして使える日が楽しみです。

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そして、過日のドライハーブはこんな感じで。
マッシュルームのソテー。

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チキンも同じく。
こちらはほかにチリパウダーなども加え、ガツンとスパイシーに。

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うーん、改めてハーブってすごい。
ちょっと加えるだけでぐんとおいしくなりますもんね〜。
ハーブ、ありがたや。
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by mizutama_nn | 2010-07-07 16:57 | Cooking
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