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ドライトマトづくり

台風が来る前、天気のいいうちに、ずっとやりたいと思っていたことを♪
ドライトマトづくりです。

塩胡椒を振ってアルミホイルにのせて、こんな感じで、両面合わせて2日ほどかけて乾燥させました。

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あとはEx.ヴァージンオリーブオイルに漬け込むだけ。

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ウツクシイ〜!おいしそ〜!(ひとり興奮。笑)
どんな料理に使おうかとっても楽しみ♪

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by mizutama_nn | 2011-08-30 19:24 | Homemade
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