レシピ交換

蓮根ときゅうり・春雨のエスニック温サラダ

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ワタシの上司はちょい年上の女性。
先日よさげなレシピを教えてもらったので、早速トライ。

きゅうりを、酢の物やスープ、サラダ等にする以外、何かないですかね?と聞いたところのレシピ。
炒めた鶏ミンチ、蓮根、春雨と相まって、くたっとなったきゅうり。ナイス!です。
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by mizutama_nn | 2007-09-04 21:18 | Cooking
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