漬物アレンジ

長野に日帰り出張してきたオット。
ツマへの土産と道の駅に立ち寄ったはいいけれど、さすがに野菜を購入するわけにもいかず(笑)。
野沢菜漬けを買ってきてくれました。

野沢菜に限らず漬物って、白いごはんが進むし、大好きというひとも多いのでしょうが、
実はワタシはどうもあまりいただく習慣がなく。
そのままいただくのではなく、アレンジしてしまいました。

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蓮根・豚肉と一緒に中華風の炒めに。
そのまま食べたかったかもしれないオットですが、これはこれでとても好評でした。ほっ...
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by mizutama_nn | 2007-11-15 23:12 | Cooking
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