塩豚でパスタ

ずっと気になっていながら、昨年末ようやく初トライした塩豚。
これが、どうもちょっとしょっぱ過ぎた感があり、本当ならレタスで巻いてそのまま食したかった
のだけど、そうもいかず。
・・そんなに辛かったんかい、って?はい。そうなんです...(泣)

そんなわけでパスタにしました。塩豚とごぼうのリングイネ。
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鷹の爪と胡椒を効かせたら、コレはいける。ほっ...

が。しょっぱすぎる塩豚、まだ冷凍庫に眠っておりまして。
どなたかお薦めアレンジレシピ、ご伝授くださいませ。
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by mizutama_nn | 2008-01-15 21:47 | Cooking
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