旬の野菜

昨夜の食卓。
スーパーに行ったら、きれいな春キャベツが並んでいたので。

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春キャベツのグリル。
柔らかくて水気があって、
美味しいの何の!
同化してよく見えていない
けれど、チーズがとろーり
かかってます。

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   ポテトと大豆のサラダ。
   マヨネーズと、隠し味に
   バルサミコ酢も。

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しし唐と舞茸・塩豚の
ペペロンチーノ。
旬の野菜はあまり手を加えずにいただくのがいちばんですねー。
焼くだけ、蒸すだけ、大好きです。
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by mizutama_nn | 2008-03-10 21:07 | Cooking
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