蒸篭で焼売

日曜夜は久しぶりに焼売にしました。
干し海老とその戻し汁、生姜も効かせているので、何もつけなくても美味しい。
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茄子と長葱の焼き浸し。
こちらも生姜とお酢を効かせて。
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蓮根と糸こんにゃくの辛味噌炒め煮。
普通にきんぴらにするのもつまらないなーと、思いつきで味噌炒め煮にしたところ、これが美味
でした~。
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そのうち冷蔵庫一掃メニュー&同じうつわばかりでの食卓になってくるに違いありませんが、
まだ何とかがんばってます(笑)。
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by mizutama_nn | 2008-09-09 20:46 | Cooking
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