探していた耐熱のうつわ

これまで、グラタン等をつくるとき、野田琺瑯のバットを愛用してきました。
それはそれで使いやすいのだけれど、和の耐熱皿が欲しいなぁとずいぶん長く思っていました。

そんなときに出合ったのがこちら、清岡幸道さんの耐熱うつわです。
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渋い色味はもちろん、大きさ、深さともに理想にぴったり。
これからの季節、大活躍してくれそうです。
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by mizutama_nn | 2008-10-27 19:37 | Pottery・Interior
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