旬でなくとも

最近は、秋刀魚も冷凍ものが年中いただけますね〜。
できるだけ旬のものをいただきたいほうなので、どうかなぁと思いつつ。
ま、いいか。このときの長皿を使いたいし♪
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いやー、美味しい。
旬でなくとも十分脂が乗っていて、大満足。

ちなみに真ん中のおかず、こちらもまったく旬ではなく。
冷凍してあった里芋(・・しばらく失念してた。汗)で磯辺揚げ。
でもこれも美味しかった。

ちょっとポリシーに反しつつも、美味しかったのでいいですよね〜。
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by mizutama_nn | 2009-05-26 20:54 | Cooking
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