金目で鍋♪

わーい!金目鯛がとても安く手に入りました(嬉)。
煮付けにするつもりで買って来たのですが、キッチンに立ったところで気分が変わり、急遽鍋に。
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ちなみに鍋はおつゆ少なめが好み。

隣に写るのは厚揚げの山椒焼き。すだちと山椒が合う合う〜。
居酒屋メニューですなぁ(笑)。
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この日のお供は、金波の"魔界への誘い"。
大胆なネーミングですが、これ、おいしい!
しつこくないんだけど、深い味わいです。
って、偉そうなコメントだこと..(苦笑)

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by mizutama_nn | 2009-11-17 23:13 | Cooking
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