The・和テーブル

(ちょっと時差がありますが、ご勘弁を〜)
2月14日の夕食は、ヴァレンタインの名に反し、ザ・典型的和食でした。

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にんじんはピーラーで、が鉄則になりそうです。
題して"にんじんのショリショリ"(笑)。
黒豆は、↓ケーキを持って行ったときに、義母に持たせてもらったもの。
どうしてもこの味は出せないわたしです。ふっくらしっとりおいしくて箸が止まりません。

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ちらりと右奥に見えているこの日のお酒は、媛囃子の"おくりおくら"

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栗焼酎、初めていただきましたが、芋よりさらに甘くておいしい〜。
はまりそうです♪
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by mizutama_nn | 2010-02-17 16:33 | Cooking
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