<   2009年 05月 ( 14 )   > この月の画像一覧

美味しくパンをいただくために

今日の主役はこちらの美味しそうなパン。
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嬉しいいただきもの、ブログでもう長くお付き合いさせていただいているimoanさんのお手製です。
朝食でいただくことも考えたのですが、たまにはパンの夕食もいいな〜と、朝から大豆をコトコトと
茹でて。
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パンに梅酒もあり、美味しければ何でもあり、の我が家です(笑)。
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大豆の甘い香りと、パンの香ばしさが充満したキッチン、それだけで幸せでした〜。

imoanさん、美味しい夜をありがとう!
パンづくりはしないワタクシゆえ、酵母を起こすところからやっちゃう貴女には敬服です。

ほかにも..
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by mizutama_nn | 2009-05-30 20:54 | Cooking

Washroom

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暗い画像でスミマセン。
そう、暗いんです。我が家の洗面所。
というか、マンションの洗面所ってそんなもの?
何とか雰囲気だけでも明るくと、アレコレ置いていますが..
皆さん何か素敵な工夫をしていらしたら、教えてください♪

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by mizutama_nn | 2009-05-28 22:12 | Pottery・Interior

旬でなくとも

最近は、秋刀魚も冷凍ものが年中いただけますね〜。
できるだけ旬のものをいただきたいほうなので、どうかなぁと思いつつ。
ま、いいか。このときの長皿を使いたいし♪
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いやー、美味しい。
旬でなくとも十分脂が乗っていて、大満足。

ちなみに真ん中のおかず、こちらもまったく旬ではなく。
冷凍してあった里芋(・・しばらく失念してた。汗)で磯辺揚げ。
でもこれも美味しかった。

ちょっとポリシーに反しつつも、美味しかったのでいいですよね〜。
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by mizutama_nn | 2009-05-26 20:54 | Cooking

焼酎な夜

食事の準備をしつつ、いつも考えるのは、"さぁ今晩のお酒は何にするかなー"
・・決して呑んべえではないんですけどね。念のため(笑)。

土曜はこんな食卓で。
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オット喜ぶ塩豚の焼肉レタス巻き。
・・いいトシをしてまだまだ肉好きなんだよなぁ。ブツブツ。
ワタシ的には、十勝千年の森のだったん蕎麦を楽しみに茹でました。
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で、この日は宮崎の芋焼酎"天孫降臨"をセレクト。
20代の頃は焼酎の美味しさなんてまったく理解できなかったのにな〜。
キリっと辛口ドライなのが、豚肉にもお蕎麦にも合い、まったり焼酎な夜でした♪

さて今宵は何を呑もうかな。
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by mizutama_nn | 2009-05-24 15:00 | Cooking

楽しいけど疲れる..

オット不在のほうがはかどる仕事もあれば(笑)、そうでないことも。
ベランダ仕事は後者。
ですが、本日オット不在につき、ひとりでせっせと働きました。
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これはごくごく一部でして..
どんどん増える花とともに、わたしの仕事もどんどん増え、楽しいひとときながら、ひとり作業は
疲れる〜。
やっぱりオットが居るときにしよう。

で、ようやくほっとひとりお茶タイムです。
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全粒粉のカレンツクッキー。
オリーブオイルが入っているので、しっとりざっくりいい香り♪
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さて。オットがごはん目指して帰ってきます。
これからまた一仕事だわ〜。
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by mizutama_nn | 2009-05-23 14:15 | Days

ドットのバッグ

超が付くほど優柔不断なわたし。
通るたび手に取り、肩にまでかけてみて(回数は内緒です。笑)、そんなに気になるなら
買うしかないのに、さんざん迷ってようやくです。

"Mackintosh Philosophy"のドットのバッグ。
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黒に近い濃紺に中は鮮やかなピンク。(に同じピンクのポーチ付き)
ちょうどよい大きさ。
そして何より大好きなドット柄。

雨の日用、というわけでもないのですが、雨の日を楽しむ用にしたいと思います♪
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by mizutama_nn | 2009-05-20 20:32 | Fashion

レンズ豆とチキンのハーブ煮込み

過日、大好きなレンズ豆を大量買い(1キロ!うっしっし〜)しました。
豆星人のわたしには買わずにはいられない価格だったのです♪

で、早速、我が家のハーブを放り込み、チキンとともに煮込み料理に。
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にんじんライスもいい感じに炊き上がり、らくちん美味しいワンプレート(またも!汗)になりました〜。

こちらはブレてますが(いつまで経っても写真下手で..涙)、新じゃがのチーズ焼き。
スライスした新じゃがをパルメザンチーズと絡めてかりっと焼いたもの。
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ビールが進む幸せな夜でした。
次のレンズ豆料理、何がいいかしら〜^^
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by mizutama_nn | 2009-05-18 21:26 | Cooking

焼いてばかり

掲題の通り、焼いてばかりの今日この頃。
そんな話を会社で派遣仲間にしたところ、ぜひ焼いてきて〜とのリクエストが。
はいはい!ちょうどカップ型も大量買いしたところだし(笑)、張り切って焼きました。
全粒粉のバナナマフィンです。
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100%小麦粉より、素朴な感じに仕上がりました。
しっとりしていながらつぶつぶ香ばしくて、なかなかよいわ。
同僚にも好評でほっ。

で、こちらも全粒粉のカレンツクッキー。
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しっとりほろり、ほんの少々の塩っけが美味しい〜。
止まらないのが玉にキズでございます。

久しぶりに
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by mizutama_nn | 2009-05-16 13:11 | Homemade

お手軽ワンプレートごはん

普段からちゃちゃっとつくれる料理ばかりのワタクシですが。
忙しいと、さらにそれに拍車がかかります。

豚のハーブグリル丼。
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ラタトゥイユリゾット。
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ピリ辛焼そば。
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ある意味どれもワンプレートごはん。

4月後半からG.W.明けまで忙しく、こんな感じの食卓が続いていましたが、ようやく通常の穏やかな日々に戻りました。
・・これはこれでつくるのも片付けもラクチンでいいわ〜、と思ってたんですけどね(笑)。
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by mizutama_nn | 2009-05-14 20:03 | Cooking

自家製ミントでティタイム

ここのところ、週末のティタイムには自家製ミントが大活躍。
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レモンケーキにも添えて。
爽やかな新緑の季節にぴったりです♪
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by mizutama_nn | 2009-05-12 21:10 | Homemade