「ほっ」と。キャンペーン

彩り豊かに

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去年だか一昨年だかも同じことを書いた気がするのですが、夏野菜は色がきれいで目にもおいしいですね〜。

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だからなのか何なのか、夏でも食欲の落ちないワタシです(苦笑)。
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# by mizutama_nn | 2010-07-17 22:35 | Cooking

新しいマグカップ

過日、マグカップを新調しました。
大好きな伊藤環さんのもの。

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径のかたちが違うのが面白いなぁと、それぞれ好みのものを選びました。
あぁぁ、節制中だというのに。恐るべし、環さんの誘惑。

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# by mizutama_nn | 2010-07-16 22:25 | Pottery・Interior

家の中でも暑い..

暑くて外に出たくなくて、で、オーブン使ったら家に居ても暑いってば(苦笑)。

アーモンドクッキー。

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その上、無性に食べたくなって、季節はずれだけど黒豆を。
重曹入れて鉄釘もちゃんと入れたら、これまでになくきれいにできて、マメ星人幸せです♡

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そのうちまたじっとしてられなくて、黒豆クッキー。

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ダメだ〜、止まりません。
ていうか、ダラダラしすぎ、いいのか?わたし。
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# by mizutama_nn | 2010-07-15 14:59 | Homemade

懐かしい味!

何年ぶり?いやー、記憶にないなぁ..というくらい、久〜しぶりにつくりました。

スパゲティナポリタン。

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ウン年前のイタ飯(・・死語承知で使ってます。ハイ。)ブーム以来、いろんなパスタを食してきましたが、ナポリタンってこんなにおいしかったっけ?

いやぁ、ほんと、おいしかった!
で、即トマトケチャップを追加購入してきました。
単純なワタシ(笑)。
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# by mizutama_nn | 2010-07-14 15:38 | Cooking

アプリコットのお酒

過日、ケーキにしたアプリコット。
嬉しいことに、それでもまだ1キロもあって。
タイプの違うケーキを焼こうか、ジャムにしようかetc. あれこれ迷ったのですが、そうだ!もっとも長く楽しめるものがあるじゃな〜い♡

ということで、お酒にしちゃいました。

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ムフ。
これならきっと飲んだ後の実を再度ケーキにアレンジもできそうだし、言うことなしだわ♪
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# by mizutama_nn | 2010-07-11 15:31 | Homemade

ビールがウマい〜♡

タイトル通り。です(笑)。
全然強いわけじゃないんですけど、好きです。ビール♪

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いやん、ブレてる〜(涙)。

ちなみに、切干大根のサラダと、

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豆チリチーズ(テキトウ命名)。

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そして、豚つくね。

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食後は地元酒造メーカーの梅酒を楽しみました。

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あぁぁ、幸せじゃ〜♡
最初から最後まであまり品がなくゴメンナサイ(汗)。
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# by mizutama_nn | 2010-07-10 22:37 | Cooking

生アプリコットのケーキ♡

ハーコットという長野産アプリコットをたくさんいただきました。
生でしっかり楽しみながらも消費が追いつかず、ケーキを焼きました。

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あぁぁ、いいんでしょうか、こんな身に余る贅沢♡
(小市民な台詞でシツレイします。苦笑)

先ほど焼き上がり、今日はぐぐぐっと我慢。
しっかりラップし、明日しっとりしたところをいただきま〜す。
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# by mizutama_nn | 2010-07-08 12:42 | Homemade

続 - Haerbs

ハーブ仕込み、今度はバジルをビネガーに漬け込んでみました。
まだバジルペーストも使わないうちから..(笑)

爽やかドレッシングとして使える日が楽しみです。

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そして、過日のドライハーブはこんな感じで。
マッシュルームのソテー。

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チキンも同じく。
こちらはほかにチリパウダーなども加え、ガツンとスパイシーに。

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うーん、改めてハーブってすごい。
ちょっと加えるだけでぐんとおいしくなりますもんね〜。
ハーブ、ありがたや。
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# by mizutama_nn | 2010-07-07 16:57 | Cooking

大汗かいて

ハイ。大汗かいて捏ね上げました〜。
HB任せ専門宣言をしましたが、何となく集中したい気分(どんな気分だ?笑)だったので、捏ねてみました。

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今の時季は湿度が高いので、余計大変だったような..(苦笑)
ま、でも、その苦労と汗の甲斐あって、ほわんほわんに焼き上がって満足です♪

オマケもオマケ。
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# by mizutama_nn | 2010-07-05 13:10 | Homemade

Herbs

バルコニーでぐんぐん成長中のハーブたち。
・・と言って、相性なのか何なのか、何度チャレンジしてもダメにしてしまうものもあるのですが(汗)。

わさわさ伸びてほかの植物たちを邪魔するので、ばっさりカットしてドライハーブにしました。
左: レモンタイム、右: オレガノ。
何に使おうか楽しみ〜。

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そしてこちらも毎年のこと、バジルペーストです。

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小さな鉢植えなので、一度につくれるのはこの量が限度。
これを何回か楽しみます♪
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# by mizutama_nn | 2010-07-03 15:29 | Homemade