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ツルリッと梅ワンタン

鶏挽肉に梅肉をたっぷり入れて。

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昼間に仕込んでおけば
夕食時には冷や冷や〜。
ワンタンの茹で汁とナンプラーを混ぜたソースでいただいたけど、
そのままでも十分梅の風味が効いてて美味しい。
ツルリッといくらでも入ります。ほほ。

ちなみに...ワンタンは何度作ってもやぶれないことがなく。
(そこは、ま、ご愛嬌ってことで、↑野菜で隠してますが... 笑)

皆さんそんなことないですか?コツ教えてくださーい。
by mizutama_nn | 2007-08-11 22:58 | Cooking
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