鶏挽肉に梅肉をたっぷり入れて。
昼間に仕込んでおけば 夕食時には冷や冷や〜。 ワンタンの茹で汁とナンプラーを混ぜたソースでいただいたけど、 そのままでも十分梅の風味が効いてて美味しい。 ツルリッといくらでも入ります。ほほ。 ちなみに...ワンタンは何度作ってもやぶれないことがなく。 (そこは、ま、ご愛嬌ってことで、↑野菜で隠してますが... 笑) 皆さんそんなことないですか?コツ教えてくださーい。
by mizutama_nn
| 2007-08-11 22:58
| Cooking
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